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豆鼓の香りと旨み「豚スペアリブの豆鼓（トウチ）蒸し」（豆豉蒸排骨） レシピ

豆鼓の香りと旨み「豚スペアリブの豆鼓（トウチ）蒸し」（豆豉蒸排骨）
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鯉太郎さん
鯉太郎さん
豆鼓（トウチ）は黒大豆の発酵したもの、麻婆豆腐にも使いますが、 「豆豉蒸排骨」は豆鼓がメインといってもいい料理です 作る度にその奥深い味と香...The post 豆鼓の香りと旨み「豚スペアリブの豆...
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  • (ID: b18830220)
  • 2021/02/07 UP!

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