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【第63回】栗の渋皮煮で作るパウンドケーキ子供のころ秋といえば大ざる一杯に盛られた塩茹された栗を歯で半分に割ってはスプーンで中身をひたすら...
【第61回】塩茹で栗ときのこのバター炒めを クリームソースでまとめたパスタ日本パスタ協会さんが今年もパスタレシピを募集していたため、参加し...
【第51回】千日参りのご褒美はこの一杯ここ数年、7月31日は「防火・鎮火の神」としてあがめられている「愛宕神社」のお祭りに参るのが我が家の...
【第50回】家飲みに合う「ピリッと辛め」の酒のあて今年の夏は、焼け付くような暑さというより、湿気が多く不快指数が高いだるさを感じるこんなと...
このたびの東北地方太平洋沖地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。【第40...
「久しぶりのレシピコンテスト」久しぶりにレシピコンテストに応募した。「何が・どうか」というわけでもないのだが、しばらく応募をしていなかった...
「第38回はパン系レシピにチャレンジ」タイに行ってきた。汗ばむ気候の中、工場見学やマリンスポーツ、タイ料理を堪能させていただいた。初めての...
バースデーケーキは 特性モンブラン今月、長女の誕生日月のためリクエストのケーキを焼いた注文は1.モンブラン2.ぬいぐるみ(ダッフィというぬ...