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野郎飯流・さんま丸ごとムニエルにラタトゥイユとクレソンを添えた一皿 レシピ

野郎飯流・さんま丸ごとムニエルにラタトゥイユとクレソンを添えた一皿
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zintomoさん
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あまつさえ作っておいた ラタトゥイユ をソース的に使い、さんまを丸ごと1匹塩胡椒して、粉につけてバターでじっくり焼き上げました的な、そんな一皿。食べさせるアプローチと盛り付けを変えてみただけです...
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