michiさんの新着ブログ（1/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 茎わかめの中華風煮物 2017/04/11 UP! (ID:b16751100)
- 茎わかめの煮物を作りました。 どこかで食べた弁当のおかずに中華風の煮物があって、茎わかめを中華風に煮てもいけるかと思って作りました。 まずは...
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- おっさん豆腐 2017/03/27 UP! (ID:b16720134)
- 今回は、徳島のおいしい豆腐を紹介 徳島県名東郡佐那河内村にある豆腐屋の充填豆腐です。 おいしいというので頼んでいたところ、知人が買ってきてく...
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- 和風 茎わかめの天津飯 2017/03/23 UP! (ID:b16711301)
- 以前、茎わかめと椎茸の煮物を作ったのですが、たくさん作りすぎて残っていました。 それで、これを何とか使えないかと考え、天津飯の具にすることに...
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- こんにゃくのしゃぶしゃぶ＆刺身 2017/01/10 UP! (ID:b16711300)
- 四国の山間、かずら橋の近くで蒟蒻（こんにゃく）を買いました。 それで早速、酒のアテを作りました。 今回は、こんにゃくをそのまま刺身で食べたの...
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- 冷やしおでん 2016/08/18 UP! (ID:b16711299)
- 干し椎茸を甘辛く煮て、そこにかまぼこを入れてみるとおいしかったので、思いついたのが「冷やしおでん」です。 味を染みこませて、冷たく冷やしても...
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- 夏野菜の冷やし汁 2016/08/06 UP! (ID:b16711298)
- きゅうり、オクラ、みょうが、の夏野菜が我が家にやってきました。 ここのところ暑い日が続き、さっぱりしたものが欲しいところです。 それで作った...
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- 夏野菜の冷やし汁 2016/08/06 UP! (ID:b16249749)
- きゅうり、オクラ、みょうが、の夏野菜が我が家にやってきました。 ここのところ暑い日が続き、さっぱりしたものが欲しいところです。 それで作った...
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- あさりとみょうがの和え物 2016/05/05 UP! (ID:b16711297)
- あさりのシーズン、というよりか潮干狩りのシーズンです。 以前は、この時期になると、潮の大きい日には必ずアサリを採りに行っていたのですが、もう...
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- あさりとみょうがの和え物 2016/05/05 UP! (ID:b16026758)
- あさりのシーズン、というよりか潮干狩りのシーズンです。 以前は、この時期になると、潮の大きい日には必ずアサリを採りに行っていたのですが、もう...
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- 鰹のたたき 2016/05/02 UP! (ID:b16711296)
- 目に青葉〜 の時期になりました。 スーパーで鰹の半身があったので、「かつおのたたき」にしました。 鰹のおいしいのは脂ののった戻り鰹のシーズン...
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- 鰹のたたき 2016/05/02 UP! (ID:b16020763)
- 目に青葉〜 の時期になりました。 スーパーで鰹の半身があったので、「かつおのたたき」にしました。 鰹のおいしいのは脂ののった戻り鰹のシーズン...
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- わかたけ煮 2016/04/28 UP! (ID:b16711295)
- 筍料理の第5弾です。 ワカメと筍の煮物です。 若竹汁をイメージして煮物にしました。 筍は薄切りにして、鰹節でとったダシに入れ、塩、薄口醤油、...
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- わかたけ煮 2016/04/28 UP! (ID:b16012331)
- 筍料理の第5弾です。 ワカメと筍の煮物です。 若竹汁をイメージして煮物にしました。 筍は薄切りにして、鰹節でとったダシに入れ、塩、薄口醤油、...
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- 筍とリンゴのソテー 2016/04/27 UP! (ID:b16711294)
- 筍料理の第4弾です。 筍ステーキを思いついたのですが、食べやすく切って焼きました。 筍のステーキと言うより筍のソテーでしょうか。 それも、筍...
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- 筍とリンゴのソテー 2016/04/27 UP! (ID:b16009896)
- 筍料理の第4弾です。 筍ステーキを思いついたのですが、食べやすく切って焼きました。 筍のステーキと言うより筍のソテーでしょうか。 それも、筍...
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- 筍とホタルイカの木の芽和え 2016/04/21 UP! (ID:b16711293)
- 筍料理の第3弾です。 筍料理の定番の一つ、木の芽和えです。 今回は、ホタルイカといっしょに和えました。 いつもはイカを使うのですが、ホタルイ...
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- 筍とホタルイカの木の芽和え 2016/04/21 UP! (ID:b15996930)
- 筍料理の第3弾です。 筍料理の定番の一つ、木の芽和えです。 今回は、ホタルイカといっしょに和えました。 いつもはイカを使うのですが、ホタルイ...
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- 筍と茎ワカメの煮物 2016/04/20 UP! (ID:b16711292)
- 筍料理の第2弾です。 今度は、筍と茎ワカメ、それに豚肉を加えて煮物にしました。 旬の筍の味をシンプルに味わうのではなく、旬の食材でおかずにも...
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- 筍と茎ワカメの煮物 2016/04/20 UP! (ID:b15994753)
- 筍料理の第2弾です。 今度は、筍と茎ワカメ、それに豚肉を加えて煮物にしました。 旬の筍の味をシンプルに味わうのではなく、旬の食材でおかずにも...
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- ワラビの煮物その２ 2016/04/18 UP! (ID:b16711291)
- 再びワラビがやって来ました。 それで、今度は炒り卵と一緒に煮ました。 炒り卵の脂分をワラビに加えることでちょっとだけボリュームを出しました。...
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