炊飯器スコーン

作り方

1. 1.

   バターを細かく刻み、冷凍庫で冷やしておく。
   

2. 2.

   ボウルにホットケーキミックスと１のバターを入れ、指でつまみながら粉とバターがポロポロになるように手早く混ぜる。
   

3. 3.

   ２に溶き卵を流し入れヘラ等で馴染ませて、レーズンを加え、手でひとまとめになるように固める。
   

4. 4.

   ４等分し丸めて、炊飯釜の底にならべ、炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押し、焼く。
   

5. 5.

   炊飯が終わったら、フライ返しなど裏返して、もう一度炊飯ボタンを押し、焼く。
   

ワンポイントアドバイス

材料は３合炊き炊飯器で作る分量です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/yasunario/2012/11/post-27.html

• (ID: r620121)
• 2013/07/22 UP!

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