
- ゆりりさん
昨シーズン初めて柚子大根のようなものを作ったのですが、自分としてはそれが結構気に入っていて、今シーズンはすでに2回作っています。去年の記事は大根丸1本を使う分量になっていて、さすがにそれでは作りに...
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- (ID: b12833519)
- 2012/11/21 UP!
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keiさん
2012/11/29 UP!
こんにちわ。先週この柚子大根を作っていただきました。酸味がきついのが苦手なのでマイルドなこの柚子大根、とても美味しくいただきました。柚子の香りはなんとなく年末だなぁといった感じがします(^^)ちょっとした箸休めにもおつまみにも大活躍でした。また作りたいと思います。
thanksコメント:
お返事が遅くてごめんなさい!この柚子大根、お正月用に仕込もうかなあと思っています^^いよいよ年の瀬ですねえ。いつも本当にありがとう!
↑塩麹柚子大根 〜 それと大根使い切り by ゆりりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP