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焼き野菜の梅味噌マリネ

焼き野菜の梅味噌マリネ
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リーちゃんさん
リーちゃんさん
　野菜は焼くと、水分がほのかに抜けて旨味が凝縮し、甘みが出てとても美味しい。今回はこの焼き野菜に自家製の梅ジャムと、八丁味噌で作ったドレッシングで和えた梅味噌マリネである。　今年は６月に梅ジャムを作...
  • (ID: b10224093)
  • 2010/08/28 UP!

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