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火曜日の献立。 鶏のから揚げ、魚貝のグリル、ツナサラダです。 昼間、自宅に工事が入って、飼い犬が興奮してそれを制するのに体力使って。 いざ...
月曜日の献立。 買物は、ツナ缶、ホールトマト、小ねぎ、玉ねぎ、茄子、モヤシ、アボカド、タマゴ、カンパチのアラ、牛肉ミンチ、鶏もも肉、セセリ...
日曜日の献立。 まずは、買い物から。 レタス、エリンギ、冷凍餃子、牛肉の切落とし、豚ももブロック、ウィンナー、カイワレ。 来週の父の日用に...
今日の献立。生ハムメロン、酒盗ポテト、鶏わさ、牛肉のグリル。牛肉のグリルはスキレットと魚焼きグリルで対応。酒盗ポテトはアンチョビポテトの和風...
棒棒鶏のタレのレシピ。キュウリもササミもあるけれど、棒棒鶏のタレは買っていないって場合に自作するレシピ。味噌とごま油、マヨネーズ辺りがあれば...
木曜日の献立。インゲンとカリカリ梅の胡麻和え、鶏もも肉のソテー(スキレットin魚焼きグリル)、にら玉(だし巻風)、冷しゃぶサラダ。インゲンも...
水曜日の献立です。 買物は、鶏もも肉、烏賊、モヤシ。 母親の実家からインゲン、ニラ、キュウリ、梅干しを貰ってきました。 で、インゲンのバタ...
火曜日の献立。 買物は、豆板醤と豚ロースの切落とし、ピーマン、レタス。 豆腐は月曜日に豆板醤作った残り半分。 チキンステーキはベルーナの「...
月曜日の夕食。 昼間のうちに、冷凍してたサバの半身を自然解凍で冷凍庫から出して置く。 献立は、サバのフライとフライドポテト、鶏とゴボウの煮物...
日曜日です。 昨日、嫁が豆腐を貰ってきたので、それで麻婆豆腐をば。 それに、大葉があるから炒めた豚肉にどっさり乗せてサラダ風にしようかなぁ~...
土曜日の献立です。 まずは、買い物から。 キュウリ、豚ロース肉、豚ばら肉、ヤゲン、ビール、カイワレ、アボカド、無頭エビ、モヤシ、ニラなど。 ...
嫁さんが飲み会でいないため、一人晩酌。 買物は砂ズリと鯵の刺身、ライムを購入。 フライパンに油を熱してスライスした砂ズリを投入。多目の塩コ...
木曜日の献立。 昨日のジャガイモと鶏肉の煮物にインゲンをプラスして、グラタン風に。 耐熱皿に半分に切ったジャガイモと、骨からほぐした鶏手羽...
水曜日の献立。 火曜日に買ってきた鶏の手羽元、貰ってきたジャガイモの出番。 ジャガイモは、それ以前に買ってた残りも使用。 まず、手羽元は軽く...
まずは、買い物から。 ピーマン、玉ねぎ、ナス、水菜、サバ、豚ロース薄切り、鶏ムネ肉、鶏手羽元、エノキタケ。 それに、母親の実家からインゲン...
月曜日の献立。 まずは買い物。 ナス、ゴボウ、モヤシ、納豆、タマゴ、合挽きミンチ、鶏ササミ、ニラ、カイワレ。 昨夜、嫁の実家からキュウリを...
金曜日の献立。 昨日買っておいた鶏肩肉をソテーしました。 フライパンに油をひいて、皮目からカリカリになる様にソテーしています。味付けは塩コ...
木曜日の献立。 昨日は買い物に行きました。 メークイン、レタス、カイワレ、豚バラ切落とし、若鶏もも肉、若鶏肩肉、地鯵を購入。 献立は、タマ...
水曜日の献立。 冷凍庫にあるレトルトのハンバーグと、ニンニク味噌味のチキングリルを使いました。 ハンバーグは湯煎で解凍後、耐熱皿にひっくり...
火曜日の献立。 昨日買ってた豚テキ用のロース肉を細長くスライス。ピーマン、茄子、玉ねぎも同様。 味噌を酒とみりんで溶いとく。 豚肉炒めて、...