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週末、主人が単身赴任先の仙台から帰って来ていたので、久しぶりに家族で夕食。 この日のメインは白菜と肉団子の煮物です。こちらは圧力鍋で作り....
人数:4人分
調理時間:15~30分
夕ご飯は子供達が大好きな鶏そぼろ 鶏そぼろにすると、普段白いご飯をあまり食べない娘達も、鶏そぼろを乗せると沢山食べるから嬉しいんだよなぁ ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
時間があまりない時に作るのが豚肉の生姜焼き 生姜、醤油、酒、みりんを豚肉に漬込み焼くだけ~ あとは、ご飯と野菜のお味噌汁。ごちそうさまで....
忙しいと豚キムチが多くなる我が家 子供達が豚キムチが好きで良かった 私は豚肉(小間切れか豚バラ肉)に醤油、酒、片栗粉を入れ下味を付けます。...
調理時間:15~30分
鏡開きしました?鏡開きといっても、市販で売られていた鏡餅の中に個包装のお餅が入っているものですけど これです 本来は1月11日だったのにす...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
今日から幼稚園のお弁当スタート。冬休みも終わり、日常生活に戻りました。家の中が静かーになったのは嬉しいけど、早起き生活スタートです お弁当...
人数:3人分
調理時間:15~30分
昨日は七草粥を食べて、疲れた胃を休めました 今は七草粥セットが売っていて、楽チンですよね。 米1合を洗って、水800ccを...
人数:2人分
調理時間:15~30分
忘年会、新年会とお祝い続きプラス5日は義理母の誕生日。「続いているからお祝いはやらなくても良いわよーー」と毎年言われるんですけど、やはり誕...
人数:4人分
調理時間:5~15分
明けましておめでとうございます。 2012年になりましたね 昨日の大晦日は家族で早めのおせち料理をつまみつつ、紅白歌合戦を観ていました お...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
バタバタしていて日記を更新出来ず 24日のクリスマスイブは家族や姪達とお祝いしました やはりコストコで購入した金のプレートは評判が良いわ~...
寒くなってくると辛いものが食べたくなる私。坦々鍋を作りました 白菜、にら、ねぎ、豆腐、豚肉、餃子をグツグツ煮込んで出来上がり~ 今回は坦....
我が家で持ち寄りクリスマスパーティー をしました すんごい料理でしょ イケアで購入した赤いテーブルクロスと、ペーパーナプキン、コストコで....
寒くなると鍋等が多い我が家。鍋とはちょっと違うけど、簡単ポトフを作りました 今回は圧力鍋で。大きめにカットした野菜(キャベツ、人参、ジャ....
都内に幾つかの店舗があるスペアリブとアップルパイで有名なお店「 SHUTTERS 」へ小学校のママ友と行って来ました ランチ2000円のコ...
もうすぐ幼稚園のお弁当も2学期は残りわずか。おかずがあまりなく、おにぎり弁当に 小さめおにぎり3つも入れて、場所をとっています 他は、前日...
次女のリクエストで豚キムチ。 豚肉は醤油と酒、少しの片栗粉を混ぜて味付け。豚肉を炒め、ニラとキムチを入れました 今回、酸味の強いキムチだっ...
鶏もも肉に下味をつけて、オーブンで焼くタンドリーチキン。簡単で美味しいです 鶏もも肉に塩、胡椒、すりおろしニンニクを揉みこむ。ビニール袋....
お昼ご飯はトマトソースでパスタ フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ弱火で香りが付くまで炒める。具(この日は玉ねぎ、茄....
生鮭を購入したので、簡単サーモンのクリーム煮を作ってみました これって、簡単で結構美味しいんだけど、長女はクリームよりトマト味派。反応イ....
人数:3人分
調理時間:30分~1時間