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二日1:先ずは吹き寄せ レシピ

二日1:先ずは吹き寄せ
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
■一の皿 吹き寄せ一品づつ調えた炊き合わせは、元旦にはそれぞれを楽しみます。二日目には、全体の風味をあわせて、吹き寄せ(=お煮しめ)の形にいたします。素材の味を活かして薄味に仕立てているので、...
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  • (ID: b14897479)
  • 2015/01/05 UP!

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