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外はカリッ、中はしっとり！半熟フレンチトースト レシピ

外はカリッ、中はしっとり！半熟フレンチトースト
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

中はしっと〜り！仕上げに、三温糖で焼いてあるので、カラメル風にカリっと香ばしい！

材料

  1. 食パン（6枚切）　2枚
  2. 牛乳　２００〜２５０ｃｃ
  3. たまご　２個
  4. 砂糖　大匙２
  5. バター　大匙１
  6. 三温糖　大匙1と1/2

作り方

  1. 1.

    食パンに、溶きたまご、牛乳、砂糖を浸します。両面なんどか返して両面まんべんなく吸わせます。（なるべく１晩）

  2. 2.

    プライパンにバターを溶かしいれ、浸したパン（お好みで食べやすい大きさに切って）を両面焼きます。
    　　　　　　　　　　　　　　　

  3. 3.

    仕上げに、三温糖をふりかけ（半量）、香ばしく焼けたら反対の面も同じように焼く。

ワンポイントアドバイス

お好みで、食べる直前に粉糖をふりかけると、更にやさしい甘さアップで、見た目も豪華になります。

記事のURL：http://www.geocities.jp/zen201202/frenchtoast.html

  • (ID: r7937)
  • 2010/04/12 UP!

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