- ぱるおさんのmyレシピブック
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足あと
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シュガーペーストの多肉植物
2018/03/06 UP!
(ID:b17339746)
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以前に多肉植物のリースを作りましたが、あれはアイシングというお砂糖のトロっとした状態のものを絞り袋に入れて絞り出し、形を作ったものです。今回...
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目からウロコのフレンチトースト
2018/02/27 UP!
(ID:b17328409)
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フレンチトーストは食パンよりバゲットが好きです。卵液を吸いこんでも柔らかくべちゃっとなり過ぎずに、しっかりとした食感が残ります。ただし、中ま...
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切腹最中
2018/02/25 UP!
(ID:b17324986)
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こちらの和菓子屋さん、「忠臣蔵」で有名な浅野内匠頭が切腹された屋敷跡にあるということから、忠臣蔵に因んだ名前のお菓子が沢山あります。一番人気...
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勝負メシ
2018/02/24 UP!
(ID:b17323351)
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息子が最後の試験に向けて出発しました。私は仕事だったので見送りもせず、いつもと同じ朝でした。大学受験となると親がやってやれることは何一つあり...
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古本屋さん
2018/02/18 UP!
(ID:b17312560)
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素敵な古本屋さんを見つけました。店頭にはアンティークのボックスに入った雑誌が並べられていて、よく読む雑誌がパッと目に入ってきました。お値段を...
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鮭寿司
2018/02/13 UP!
(ID:b17305455)
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昔実家でお歳暮に荒巻鮭をよく頂いておりました。重なる時は2本、3本と大きな鮭がぶら下げられる訳です。子供の頃は鮭の塩焼きなんて全く興味があり...
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池上のあんみつ
2018/02/11 UP!
(ID:b17301552)
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池上本門寺参りのお土産のあんみつです。よくデパートに売っているような個別の器には入っておらず、最少単位の6人前が具ごとに袋に入っています。セ...
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池上本門寺参り
2018/02/08 UP!
(ID:b17297278)
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柔らかな陽射しに誘われて、池上本門寺にお参りに行ってきました。ご近所に住まわせて頂きながらご挨拶がまだだったもので。市がたつときなどは凄い人...
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今年の恵方は南南東
2018/02/04 UP!
(ID:b17289101)
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もう今年は買ってしまおうかなぁと店頭の宣伝を見ては思ってしまいましたが、やっぱり年に一度のイベントは作るところから楽しまなくちゃと思い直しま...
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やっと食べれました
2018/02/02 UP!
(ID:b17285800)
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「一時帰国で何が食べたいか」短い間にどれだけ日本を堪能できるか、頭の中にリストアップしてその時間も楽しんでいたものです。毎回そのリスト上位、...
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仕込みは2:1
2018/01/27 UP!
(ID:b17276722)
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NHKあさイチの砂糖特集ご覧になりましたか?その中で魚のマリネは“砂糖:塩=2:1”というのをやっていました。たまたま売り出しのサーモン柵を...
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好きなものを好きなだけ
2018/01/22 UP!
(ID:b17268197)
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お菓子の学校に通っていた修業時代にはよくケーキ屋さん巡りをしたものです。1軒につき2〜3個は買って、1日に2〜3軒は回っていましたから、10...
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あさりの中華風茶碗蒸し
2018/01/12 UP!
(ID:b17252139)
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少ない材料でパッと出来るので、重宝する一品です。 卵 3個 鶏ガラスープ 500cc(鶏ガラスープの素 小さじ2を熱湯でとく) サラダ油 ...
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羊羹の仕事
2018/01/08 UP!
(ID:b17244088)
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Dean & Delucaに酒粕食パンというのがあって、パン生地に酒粕が練り込まれていてトーストするとぷーんと酒粕の香りがします。 普通に...
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塩レモン鍋
2018/01/06 UP!
(ID:b17241836)
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国産のレモンが出回って来たので、塩レモンを作ってみました。 ずっと作ってみたいと思っていましたが、アメリカのレモンでは皮ごと漬けるのに抵抗...
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スワッグ
2017/12/25 UP!
(ID:b17221111)
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週末に実家に寄った際に、母が「話題のスワッグ作ってみて」と庭にあるものから物色してきました。 「え〜?やったことないけど?」と渋々重い腰を...
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ささやかなクリスマスのお土産
2017/12/23 UP!
(ID:b17218085)
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花(金)に飲もう!と約束していたのですが、よく考えたら丁度クリスマス前だなぁと急遽朝からケーキを焼きました。 紅玉を買ってあったので、ソテ...
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クリスマスの準備は?
2017/12/20 UP!
(ID:b17212077)
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クリスマスシーズンですね。 長年一緒に祝ってきた200cm超のクリスマスツリーともアメリカを発つ際に泣く泣くお別れしてきましたので、今年は...
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餃子をたらふく
2017/12/12 UP!
(ID:b17200558)
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餃子を作りました。 ラー油から作り始め、程よく帰ってきた息子とビールを買いに行くという行程も加わって、多少時間はかかりましたが、家で作れば...
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