- ぱるおさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと
-
-
2017クリスマスカード
2017/12/10 UP!
(ID:b17197436)
-
ふと気付けばもう12月も中旬、海外への郵便はデッドラインです。 倉庫に預けてあった荷物から雪の紋切り型が出てきたので、それを利用してみまし...
続きを読む
-
-
白と黒の発酵食品ラスク
2017/12/06 UP!
(ID:b17188882)
-
黒い方はにんにくを発酵させた黒にんにく。母が炊飯器を使って手作りしています。約2週間(だったかな?)強烈な匂いを放ち続けるということですが...
続きを読む
-
-
飛騨高山食べ歩き旅
2017/12/03 UP!
(ID:b17184815)
-
両親と姉の4人で飛騨高山1泊2日の旅に行ってきました。 大阪の姉とは途中名古屋で合流で、中間地点の温泉地というだけで選んだ場所ですが、期待...
続きを読む
-
-
スーパーフードふりかけ
2017/11/27 UP!
(ID:b17173482)
-
アメリカのスーパーフード売り場を物色している時に「goji berry」なるものに目が止まり、またまた新種のスーパーフードか!と手に取りま...
続きを読む
-
-
かりんの蜂蜜漬け
2017/11/19 UP!
(ID:b17159232)
-
いよいよ風が冷たくなってきました。 最近ヨガをやっているせいか、はたまた更年期のせいか、ずっと裸足で平気でしたけれど、昨晩足りないものを買...
続きを読む
-
-
グルテンフリーのセイボリービスケット
2017/11/15 UP!
(ID:b17153790)
-
グルテンフリーというのは小麦粉を使っていないということです。アメリカでもグルテンフリーの商品はたくさんあり、小麦アレルギーの人って結構多い...
続きを読む
-
-
燻製プレート
2017/11/13 UP!
(ID:b17150463)
-
家で手軽に作る燻製は甘塩鮭や塩鯖など、味がしっかりついているものは手っ取り早くできます。 普通にグリルで焼けば美味しい朝御飯という感じです...
続きを読む
-
-
緑の皿が増える理由
2017/11/10 UP!
(ID:b17145566)
-
昔はキャビネットの戸棚に食器をしまうのが当たり前と思っていましたが、今は薄い引き出しに入れるのが気に入っています。 ふと気付くと緑系の皿が...
続きを読む
-
-
ラタトゥイユのキッシュ
2017/11/08 UP!
(ID:b17139837)
-
ラタトゥイユを鍋一杯に作って、1回食べた後はキッシュにします。 いつもはバターを使った生地でしたが、昨今のバター高騰にショートニングを使っ...
続きを読む
-
-
栗と小豆のジャム
2017/11/07 UP!
(ID:b17138188)
-
先日の栗きんとんを作る時に蒸した栗の、残りはジャムにしました。 蒸し栗を食べる時のように半分に割ってからスプーンで中身を繰り出し、砂糖を混...
続きを読む
-
-
いもくりなんきん
2017/10/31 UP!
(ID:b17127702)
-
いもくりなんきんと言えば昔から女性の嗜好品、違えず私も大好物です。 和菓子屋さんでこんな可愛らしい焼き菓子のセットを見つけました。 栗饅頭...
続きを読む
-
-
栗きんとん
2017/10/28 UP!
(ID:b17121873)
-
岐阜の中津川の栗きんとんをイメージして作りました。 栗を蒸して裏ごし、砂糖を合わせて火を入れて、布巾で絞って成型、と至ってシンプルです。 ...
続きを読む
-
-
甘酒で割ったヨーグルトドリンク
2017/10/27 UP!
(ID:b17119095)
-
スーパーの試食販売で教えてもらいました。 甘酒とヨーグルトを合わせた健康ドリンク。 この甘酒は濃縮タイプなので、袋に書いてある通り水で少し...
続きを読む
-
-
つまみに銀杏の季節
2017/10/18 UP!
(ID:b17104246)
-
いちょう並木が臭い匂いを放っています。 鼻をつまみたくなるあの香りは美味しい合図でもあるのです。スーパーに銀杏が並び始めました。 (決して...
続きを読む
-
-
新発想モンブラン
2017/10/15 UP!
(ID:b17097842)
-
岐阜は恵那の栗きんとんで有名な川上屋(「春の和菓子」の項参照)のモンブランを買ってみました。 何種類かあったのですが、この和栗を使った巨大...
続きを読む
-
-
旬のフルーツを楽しむジャム
2017/10/09 UP!
(ID:b17086469)
-
今までジャムは大量に作って保存するものという概念でした。 ですから糖度も最低でも40%は欲しいと思っていました。 ところが、スーパーの1パ...
続きを読む
-
-
南魚沼かぐらなんばん
2017/10/08 UP!
(ID:b17084712)
-
高校時代の友人4人で越後湯沢に行ってきました。 ぱっと決まってしまって(しかも一人は名古屋から)、私たちも大人になったものだなぁとつくづく...
続きを読む
-
-
揚げたて芋けんぴ
2017/09/29 UP!
(ID:b17074941)
-
「芋けんぴってこんなにあっさりできるんだ」 昔から《芋姉ちゃん》の私はお芋に目がなく、大概の芋製品は好きです。 幼稚園の頃「ピンポンパン」...
続きを読む
-
-
考えを改めたいちじくジャム
2017/09/19 UP!
(ID:b17050839)
-
スーパーで愛知は知多のいちじくがお手頃価格で売っていたので、飛び付きました。 ジャムにするつもりで4パック買いましたが、そのままかぶりつく...
続きを読む
-
-
ラムレーズンの食パン
2017/09/17 UP!
(ID:b17047237)
-
こんなパンを友達が買ってきてくれました。 あん食みたいにこちらはラムレーズンがぐるぐる巻いてる一本は食パン専門店から。 さすが専門店、生地...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑ぱるおさんの新着ブログ(10/19) | レシピブログTOP