- ぱるおさんのmyレシピブック
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足あと
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冷やして食べるチョコレートの焼き菓子
2016/06/08 UP!
(ID:b16103103)
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面白いレシピを見付けました。ブラウニーのようなチョコレートケーキを焼いてから、それをほぐし、たっぷりのシロップを染み込ませて、それからまた...
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ルームフレグランス
2016/06/07 UP!
(ID:b16098987)
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アンティークショップで見付けた瓶、蓋の上の部分が開いていて、何に使うものなのか、化学系の研究室で働く姉にも聞いてみましたけれど、「集気瓶か...
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さつまいもと豚バラのカリカリ
2016/06/03 UP!
(ID:b16092267)
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ここのところ汗ばむ陽気が続いていましたが、昨日は夕方になってから急に涼しい風が吹いてきて寒いくらい、慌てて窓を閉めました。水道の蛇口をひね...
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ほんの気持ちのお菓子
2016/06/01 UP!
(ID:b16085554)
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ちょっとしたお礼の気持ちをお菓子に込めて。 マンゴーとパッションフルーツのギモーブ、フロランタン、アイシングクッキーをセットにしてみました...
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サムギョプサル(豚バラ焼肉)の食べ方
2016/05/30 UP!
(ID:b16081093)
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中国と韓国の入り混じったようなFlushingというところで、美味しいサムギョプサルの店があると言うので連れて貰いました。 韓国料理は注文...
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scallion(ワケギ)を使い切る方法
2016/05/28 UP!
(ID:b16076888)
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欧米でネギというとこのワケギのようなスキャリオンです。白くて太いリークもありますが、甘みが強くて硬めですから、煮込みやビネグレットに向いて...
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薄切りクッキー
2016/05/25 UP!
(ID:b16070777)
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いつものクッキーも切り方を変えてみると新鮮な感じになりました。 薄いので、ついポリポリとすすんでしまい危険です。 左上から時計回りに、チョ...
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バナナローフ
2016/05/23 UP!
(ID:b16066887)
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大分黒くなってきていたバナナが2本ありましたので、いつもは 1本のところ2本を大判振る舞いで入れてみました。生地が重くなり過ぎるかもとの心...
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シュケット・バトン
2016/05/21 UP!
(ID:b16063574)
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フランスのパン屋さんで売っているシュケットというシュークリームの皮だけのお菓子があります。上に振ってあるアラレ糖の甘さのみで、大抵ピンポン...
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アリウム
2016/05/20 UP!
(ID:b16059762)
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アリウムが花を付けて、このネギ坊主のような球体が日に日に大きくなっています。球根は5つ植えたつもりですが、芽を出したのは3つ。でもひと株か...
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納豆だれ
2016/05/18 UP!
(ID:b16055098)
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先日たまたまつけたテレビで紹介されていたものを慌ててメモしました。 ミキサーで順に混ぜていくだけなので、簡単です。しかも冷蔵庫で1ヶ月はも...
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アメリカの高校生らしい?
2016/05/13 UP!
(ID:b16046471)
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こちらの高校は日本の大学のように授業が選択制で、ホームルームがありません。授業によっては学年が違う人もいるようです。 息子が取っている統計...
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ベーグルのスモークサーモンサンドイッチ
2016/05/11 UP!
(ID:b16046470)
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NYのベーグルサンドイッチといえば、まず挙がるのがスモークサーモン。 ベーグルはジューイッシュの食べ物だし、スモークサーモンなどを売る店も...
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抹茶エクレア
2016/05/06 UP!
(ID:b16046469)
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なんだか空豆のような出で立ちになってしまいました。 作っている時は、シューに抹茶チョコをコーティングした途端にエクレアらしく見えるなぁと思...
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夕暮れビールと味噌バーニャカウダ
2016/05/04 UP!
(ID:b16046468)
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ようやくお楽しみの季節がやって参りました。 こちらは夏までは日が長いので、夕飯前に庭に出てビールを一杯。 明るいうちに(と言っても7時を過...
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だしを取った後のだしパックの使い途
2016/05/02 UP!
(ID:b16046467)
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最近はだしパックブームというのか、美味しいだしパックが売られています。 使い方もだしをとるだけでなく、素材にそのままふりかけて使ったり、レ...
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やっと庭にも色がつき始めました
2016/04/23 UP!
(ID:b16046466)
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秋に植えた水仙とムスカリ。好きな組み合わせです。ムスカリは濃い紫と水色、白とかわいいグラデーションです。春も一番に顔を出してくれるのがまた...
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プレス器なしでパニーニ
2016/04/22 UP!
(ID:b16046465)
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鍋のご紹介ではなく、鍋の使い方のお話。 ボランティア仲間のおばあちゃんが見せてくれたレシピ本に載っていたパニーニの作り方です。パニーニは通...
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アーモンドバター
2016/04/21 UP!
(ID:b16046464)
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姉のところでアーモンドバターなるものを頂きました。姫路の方のカフェで瓶詰めされて売っているそうなのですが、美味しかったので真似をして作って...
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鎌倉で焼き鳥といえば
2016/04/15 UP!
(ID:b16046463)
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15席ぐらいしかない店内はいつも満員で、外で並ぶ覚悟で出かけます。外に誰も並んでいない時に偶然通りかかろうものなら、予定はしていなくとも寄...
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