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ミニトマトをたくさんもらいました。 今、まさにミニトマト、トマト、あちらこちらの家庭菜園で 鈴なりに大豊作ですものね。 完熟に熟れ熟れ〜、す...
美味しいトマトをいっぱいもらった時、 必ず作る、トマトのサラダ。 このブログでも何度も登場してるはず、トマトのサラダ。 今回は、胡椒無し。 ...
人数:3人分
冷製パスタ。 冷製パスタなんて邪道だ、なんて言う人もいるだろうし、 熱々のパスタの方が、正直好きだ、っていうのもあるだろうし、 でも、ま、 ...
人数:2人分
暑いですね。 夏ですものね。 夏は暑くて食欲も落ちるし、 薄着になるし、露出部分も多くなるし、 汗もかくし、 ダイエットしやすい季節ですよね...
ササゲがこんなに美味しいなんて! ライ麦パンを買いに来てくれた奈諸ちゃんが、 レジ袋を差し出す。おみやげ?いただけるのかな? 「わたしが作っ...
今年も、スムージーの季節。 夏真っ盛り。 お野菜豊富。うれしーねー。 大きいグラスにふたつ分。 ズッキーニ 直径8センチで長さ6センチくらい...
ひさしぶりです、プリン作りました。 「キャラメルぷりん」のキャラメルは、 ソースの部分ね、 お砂糖と水を焦がしてお湯で伸ばすカラメルソールを...
山菜(蕨=わらび)の炊き込みおこわ〜中華風〜 最近のマイブームは、 もち米使っての、混ぜご飯だったのだけど、 今日は、「炊き込みご飯」 具も...
北海道名寄のもち米。 伊勢の名物「赤福餅」の原料となってることでも有名。 ご縁があって、 たくさんいただきました。 銘柄は、 はくちょうもち...
いつも、甘い煮豆にする金時豆を本日は チリビーンズに。 主食代りに、がっつりマメ、食べようかなと、ガッツリ鍋いっぱいに作りました(*^_^*...
こどもってステキだ こんなステキなこどもたちと お菓子を作る機会を与えてくださって、本当に感謝しています。 今日3月22日は 苗穂はるにれ児...
チョコレートドリンクのような 濃い目のココア。 ラム酒が入って、本当に、体の芯からあったまる。 マグカップ1杯分の牛乳 ヴァンホーテンココア...
ふわとろ卵のオムライスがね、 急に食べたくなってね、 そんな時は、ね! 「なんちゃって〜のオムライス」よ(^◇^) レトルトの「ミートソース...
道南江差町のにんにく ホワイト6片 さとらんどの夏祭りに出店されていました。 にんにくは、乾燥したところに吊るしておけばもつんだけど、 この...
この白菜、2玉を冷蔵庫はきついので、 冷凍保存。 4分の1が一袋。 ストロー刺して「ん〜〜〜〜〜っパァっ!!!」て中の空気を 吸って吐きだし...
夏野菜、たくさん。 蒸し暑いとお料理もしたくないけれど、 この時期、ちゃんと食べないと、秋冬、風邪ひきますよ。 これはほぼ自分への訓示、ちゃ...
小松菜とスイートコーンのスムージー 札幌、先週あたりからトウモロコシ収穫真っ盛り。 生のスイートコーン 1本80円が先週の土日のさとらんど市...
モロヘイヤのスムージー スムージー用にバナナを冷凍しておくことにしたわ バナナ1本を皮を剥いて、1.5〜2センチ厚さに切り、 バナナの形のま...
苦いようで飲んでみると「苦くない」 飲み続けると「この苦味がいい」になる ゴーヤとバナナのジュースに 最近はまっています。 これは、 いつも...
人数:2人分
調理時間:5~15分