『パテ・ド・カンパーニュ』の試作、リターンズ！ レシピ

『パテ・ド・カンパーニュ』の試作、リターンズ！
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peonyさん
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春の洋食薬膳で検討していた『パテ・ド・カンパーニュ』。パテ・ド・カンパーニュだから、、、という訳ではないのですが、ここ数ヶ月ほど興味のある「お肉の焼きあがり温度とそのお肉の食感」について検討...
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