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これから旬のれんこんレシピ♪ Oisixの岩国れんこんを、大きめに切ったタケノコや人参、葱、生姜を入れた あまじょっぱくて香ばしい~たれと...
鶏胸肉をガーリックで香ばしく焼いて、ベーコンと玉ねぎの牛乳でとろみをつけたソースを添えました。 鶏肉は薄くスライスして、ガーリックで香りを...
シンガポールのチキンライス屋さんのチリソースに合う 生姜たっぷり、あまじょっぱいソースを絡めた 冷蔵庫の余り物でさっとできる一品を作りまし...
私の得意料理、オイル系パスタの中でも 和の食材とごま油をほんのり利かせた組み合わせは、最も大好きなパスタ。 葱とごま油、ベーコン。 香のよ...
意外と簡単♪ パルミジャーノレッジャーノをたっぷりすりおろして作った レストランの様な味わいのパルメザンリゾットのレシピです。 マッシュル...
冷蔵庫の余りお物野菜と鶏ひき肉で簡単に作れる鶏そぼろごはん♪ お肉をガーリック&ローズマリーの香りをつけたオリーブオイルで炒めて ズッキー...
レストランではシーザーサラダを必ずオーダーする彼の影響で おうちでもレストラン並みの美味しいシーザーサラダを作りたいと思い インターナショ...
香港に住んで3ヶ月が経ちましたが、今まで日本で見た事もない調味料が スーパーではたくさん並んでおり、使い方もよくわからないまま 数種類を試...
空心菜炒め、中華料理やタイ料理を食べに行くと必ずオーダーする一品。 香港のインターナショナルスーパーマーケットで売られているヤムリーフで ...
マッシュポテトはアメリカ人の彼の大好物なので何度も作り グリル料理系レストランに行けば必ずサイドディッシュでオーダーする一品。 たくさんの...
前記事でも少し触れましたが、香港のインターナショナルスーパーマーケット では、日本のトマトは600円位してしまうので、色んな国のトマトに挑...
香港に越してきましたが現在はお部屋に越すまでの仮住まい中。 食材や調味料をあまり買い込むと荷物が増えるので 最低限の材料でお料理に奮闘中 ...
Japanese? Spanish omelet! 冷蔵庫にある材料で簡単、巻かないオムレツde朝ごはん♪ 時間がない時にささっと作れる簡...
ババガヌーシュ(Baba ghannouj)とは、ウィキペディアの英語版で 調べたところ、エジプト・アラブ共和国の料理で、炙った茄子と数種...
先日好評だった【簡単塩だれ】のアレンジレシピです♪ といってもレタス&キュウリの食感がたまらないチャーハンに 【簡単塩だれ】を加えて炒める...
アボカドと豚肉がお安かったので何を作ろうと迷い 久々に柚子胡椒を使って、パスタを作りました♪ アボカドとレモンってとってもよく合うんですよ...
生ハムが余ってしまったのでかりかりクリスピー生ハムにして スパイシーに味付けし軽めにマッシュしたポテトボールに飾り またまたお酒の進むおつ...
胡麻とガーリック、唐辛子で香ばしい万能だれを作りました。 お肉、野菜、豆腐など何にでも合う、そして食欲をそそるたれ! 今流行の食べる調味料...
トンカツ用の豚肉をハーブと一緒にフードプロセッサーにかけ ラザニアシートでくるくる巻いて、ちょっとおしゃれに変身♪ いつもの豚肉をおもてな...
マッシュポテトを使ったアレンジレシピ、茄子の詰め物ムサカ風♪ 私のマッシュポテト研究はまだ続いております( ´艸`) スーパーであまりに立...