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豆腐と野菜の炒め物 レシピ

豆腐と野菜の炒め物
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

厳選した豆腐、天然塩、本みりん、しょうゆが滋味あふれる味を出しています♪

材料

  1. ≪具≫にんにく~みじん切り  1片分
  2.   玉ねぎ~薄切り  80g
  3.   木綿豆腐~大豆とにがりのみで製造の品  300g
  4. ≪調味料≫EXバージンオリーブオイル  大さじ1
  5.   天然塩  小さじ1
  6.   本みりん  大さじ1
  7.   有機丸大豆しょうゆ  大さじ1/2
  8. ≪仕上げ≫長ねぎ~斜め切り  50g
  9.   ほうれん草   少々

作り方

  1. 1.

    フライパンにEXバージンオリーブオイルをいれ、≪具≫と≪調味料≫を加えて炒める 

  2. 2.

    野菜に火が通ったら、≪仕上げ≫のねぎ、ほうれん草を足して、混ぜれば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ほうれん草のおいしい時期です。しかしながら、冷凍でもOK!

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  • (ID: r1039383)
  • 2016/04/14 UP!

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