Vegan コーンスープ
料理紹介
すぐ出来るこっくりとしたコーンのスープ。
材料
- スイートコーン(うらごしタイプ) 180g
- 昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁 100cc
- 有機無調製豆乳 100cc
- 天然塩 小さじ1/2
作り方
- 1.
材料全てを鍋にあけ、かき混ぜれば出来上がり
- 2.
温めたお皿に盛って、熱々をいただく
ワンポイントアドバイス
スイートコーンの缶詰は、裏ごしタイプがなければ、クリームタイプでもOK!
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- 2016/04/14 UP!