Vegan コーンスープby Sandalwoodさん

【料理紹介】

すぐ出来るこっくりとしたコーンのスープ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スイートコーン（うらごしタイプ）　　 １８０ｇ
昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁 １００ｃｃ
有機無調製豆乳　 １００ｃｃ
天然塩　 小さじ１/２

【作り方】

  1. 材料全てを鍋にあけ、かき混ぜれば出来上がり
  2. 温めたお皿に盛って、熱々をいただく

【ワンポイントアドバイス】

スイートコーンの缶詰は、裏ごしタイプがなければ、クリームタイプでもＯＫ！