納豆＋卵のオープン･サンド

作り方

1. 1.

   納豆を良くかき混ぜ、付属のからしとタレを入れて、さらに良くかき混ぜる。
   

2. 2.

   卵液に粗挽き唐辛子を入れ、そこに納豆を投入。良くかき混ぜておく。
   

3. 3.

   食パンの外面にホットオイルを少し塗っておく。
   

4. 4.

   食パンの耳に沿ってマヨネーズをたっぷりかけ、その上にシュレッド・チーズを載せ、土手を作る。
   

5. 5.

   食パンの上に卵液を流し入れる。
   

6. 6.

   予熱しておいたノンオイルフライヤーにセット。250度/コンベクション・モード/8分から10分。
   

7. 7.

   焼き上がれば、アミエビを適量ふりかけ、完成。
   

ワンポイントアドバイス

最初卵2個でしたが、これでは載りきらないので、1個がベスト。アミエビは最初から振りかけておく方が良いかも。

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• 2016/04/14 UP!

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