バナナ＆ベーコンのホットサンド

作り方

1. 1.

   ちんげん菜は軽く水洗いし、軸は1cm程度、葉は3cm程度に切り分けておく。バナナは7mm程度に切っておく。
   

2. 2.

   スライス･ベーコンは10cm程度に切って使ったけれど、これはホットサンドに配置がしやすいものの、食べにくいのでダメみたい
   

3. 3.

   ホットオイルを入れて熱したフライパンに、まずちんげん菜の軸とベーコンを入れて炒め、しばらくして葉を加える。
   

4. 4.

   途中で塩胡椒を少々振る。
   

5. 5.

   食パンの外面部分にはホットオイルを少々、内面部分にはマヨネーズを適量塗っておく。
   

6. 6.

   1枚目の食パンの上にちんげん菜・ベーコン・バナナの順に載せていく。
   

7. 7.

   温めておいたホットサンドメーカーにこれをセット。さらにその上に2枚目の食パンをセット。
   

8. 8.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

ちんげん菜は味としては良いが、食べる時に食べにくいので、レタスとかを推奨。その方がより簡単＆時短になるから。スライス･ベーコンももう少し短く切った方が良さそうだ。

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• 2016/04/14 UP!

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