オートミールクッキー

作り方

1. 1.

   バターをとかします。※大きめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジで１分程度加熱
   

2. 2.

   １のとかしたバターにさとうをいれて、よくまぜます。
   

3. 3.

   ２にたまごをいれて、よくまぜます。おおきなあわができたら、つぶしながらやさしくまぜます。
   

4. 4.

   おおきなあわがなくなりクリームのようになったら、そのままおいておきましょう。こなのじゅんびをします。
   

5. 5.

   もう１つのかわいたボウルにオートミール、こむぎこ、ベーキングパウダーをいれます。
   

6. 6.

   ５をよくまぜあわせます。
   

7. 7.

   ４のボウルに、６のこなをすこしずついれて、まぜあわせます。※だいたい３回くらいに分け、その都度ヘラなどで切るようにまぜて
   

8. 8.

   すこしこながみえるくらいでナッツなどをいれ、ぜんたいをよくまぜます。がんばって！※捏ねないように
   

9. 9.

   クッキングシートの上に、ならべます。やくとふくらむので、となりどうしがくっつかないように、あいだをあけましょう！
   

10. 10.

    オーブンでやきます。やけどにきをつけて！やきたては、とてもやわらかいのでそのままさまします。※170度12～15分目安
    

ワンポイントアドバイス

今回は、生地を軽く水を付けた手で丸め、指で平たく広げました（写真９）。あたたかい季節などは、大きめのスプーンやフォークですくい落とす方法でも。オーブンの予熱等は、各機種の機能に合わせてください。

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• 2016/04/13 UP!

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