黄金たれのオムレツ
料理紹介
エバラ焼肉のたれ「黄金の味」を使ったオムレツです
具たくさんで食べ応えがあります
材料
- 卵 3個
- ジャガイモ 50g
- にんじん 50g
- たまねぎ 50g
- 鶏もも肉 100g
- ヨーグルト 大さじ1
- エバラ焼肉のたれ黄金の味(中辛) 大さじ1
作り方
- 1.
全ての具をサイコロ状にカットします
カットした具に、たれとヨーグルトを混ぜます
- 2.
タレと混ぜた具を丼に入れて、レンジで5分ほど加熱します
そのまま冷やします
- 3.
冷めた具と卵を良くかき混ぜて、18cmのフライパンで蒸し焼きにします
弱火で15分ほど
- 4.
ふたを開けたとき、卵の表面に少し油が浮いてふんわりとしていたら焼き上がりです
ワンポイントアドバイス
具に先に味をつけて加熱しておくのがポイントです
出来上がったオムレツは熱々でも、冷めても美味しいです
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- 2016/04/13 UP!