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チーズ＆バジルソースのディップです レシピ

チーズ＆バジルソースのディップです
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ディップはパンや温野菜に付けてもGOODです☆今回はマッシュルームに詰めて、サクッ♪♪と揚げました。マッシュルームのチーズ詰めフライは、熱々をぜひ♪サクッとろり～wを楽しんでね☆

材料

  1. チーズ（コンテやとろけるタイプのもの）　50g
  2. クリームチーズ　　50g
  3. バジルソース　　大１
  4. マッシュルーム　　10～20個
  5. 小麦粉＋牛乳(バッター液)　　適量
  6. パン粉(細かめ)　　適量
  7. レモンやすだち　　お好みで

作り方

  1. 1.

    ディップ：チーズをすりおろし、クリームチーズとバジルソースと合わせ、少しレンジでチンし、よく混ぜる。出来上がり☆

  2. 2.

    フライ：マッシュルームは軸を取り、かさの上部を少しスライスし、とっておく。ディップを詰め、かさでふたをする。

  3. 3.

    バッター液をつけ、パン粉をしっかり付ける。揚げ油180℃、片面30秒で１分強目安で一気にカラッと揚げる。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊ディップをレンチンは、混ぜ易くする為なので、ちょっとの時間でイイです。し過ぎに注意☆
＊蓋をした部分は、中身が漏れないようバッター液とパン粉を２度付けしてね☆

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  • (ID: r1037877)
  • 2016/04/13 UP!

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