あんかけチャーハンです☆

作り方

1. 1.

   ＊をボウルに合わせておく。チャーハンは大きめの茶碗に詰め、かぱっ、と半球形に大皿に盛る。小柱は粗く切り潰す。
   

2. 2.

   鍋に＊と小柱を入れ、沸騰したら火を弱めて小柱に火を通す。強火にし、再沸騰したら片栗粉でとろみをつける。
   

3. 3.

   しっかりとろみがついたら、１分ふつふつ煮て、ねぎを入れ一混ぜしチャーハンにかけ、みつばを飾る。出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

＊チャーハンは、塩胡椒で軽く味をつけ、ごま油でちょっと風味をつける位でね☆
＊とろみを薄くすると、ご飯が汁を吸ってしっとりします。お好みで☆

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• (ID: r1037834)
• 2016/04/13 UP!

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