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オムライスです☆ レシピ

オムライスです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

焼いたたまごにケチャ飯乗せて,包んでくるん♪昔ながらのウチのお味☆

材料

  1. ほかほかご飯 　大茶碗２杯分
  2. 玉ねぎの粗みじん切り 　半分個分
  3. ソーセージの薄輪切り 　２本分
  4. サラダ油 　小２
  5. ＊味塩こしょう 　少々
  6. ＊ケチャップ 　大３
  7. 溶き卵 　３個分
  8. バター 　 ５g×２
  9. サラダ油 　ひとたらし
  10. ハヤシソース又はケチャップ 　適量
  11. パセリ コーヒーフレッシュ 　お好みで

作り方

  1. 1.

    玉葱をレンジでチンし柔くする。中華鍋中火に油、玉葱とソーセージを軽く炒めたらご飯を入れほぐし、＊を入れる。

  2. 2.

    全体に馴染んだら火を止める。フライパンにバターと油を入れ強火。卵半量を入れ混ぜ、パンに広げ、火を止める。

  3. 3.

    真ん中にご飯を置き、両端を卵で少し包む。パンの端っこを使い裏返しながらお皿に盛り、ソース・パセリをかける☆

  4. 4.

    溶き卵を、半熟スクランブル状で乗せても。お好みで☆

ワンポイントアドバイス

＊フライパンは、卵をチョンと置くとじゅっ！となる位温めてね。ちょい半熟位で火を止めて。端を少し包む時、ゴムベラを使うとやり易いです☆
＊卵はズレても破けても気にしない～w。ソースで隠しちゃいましょう☆

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  • (ID: r1037784)
  • 2016/04/13 UP!

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