キムチ焼きそばです☆

作り方

1. 1.

   麺はレンジでチンしほぐしておく。中華鍋強火で油小２を温め、＊を炒め味塩胡椒。油が回れば麺と水を入れる。
   

2. 2.

   ほぐしつつ炒め、麺がふっくらして水分が飛べば、ソース・韮・キムチ・オイスターを入れ炒め、全体に絡まればお皿に盛る。
   

3. 3.

   フライパン強火に油大１をよく温め、たまごを一気に入れ混ぜ、半熟状で焼きそばの上に乗せ、青海苔を振る☆
   

ワンポイントアドバイス

＊火はずっと強火です。野菜は炒め過ぎないようにね☆
＊半熟たまご焼きは、フライ返しを使ってとろとろ面が上になるよう、スライドさせて乗せてね☆

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• (ID: r1037692)
• 2016/04/13 UP!

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