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ししゃもフライです☆ レシピ

ししゃもフライです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

青海苔の香りほんのり♪丸ごとカプッといっちゃいマス☆焼きししゃもから、たまには趣向を変えて。ししゃもの美味しさそのままに、サクッ♪とした食感が心地よい☆１品です。

材料

  1. ししゃも 　12匹位
  2. 小麦粉 　大３
  3. 牛乳 　50CC
  4. サラダスパイス 　小半分
  5. パン粉(細かいもの) 　200CC
  6. 青海苔 　大１

作り方

  1. 1.

    ししゃもは、腹部分を楊枝で6～7ヶ所位刺しておく(破裂防止)。パン粉と青海苔をよく混ぜておく。

  2. 2.

    小麦粉・牛乳・サラダスパイスを混ぜ合わせ、ししゃもにまぶし、パン粉をしっかり付ける。

  3. 3.

    揚げ油170度で３分くらい、こんがり色良く揚げる。レモン汁やマヨネーズを添えて。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊万が一にも爆ぜた時の為に、油は覗き込まないで。私は蓋を盾にしながらw揚げ具合を見てます。気をつけてね☆

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  • (ID: r1037584)
  • 2016/04/13 UP!

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