さつまいものロールケーキです☆

作り方

1. 1.

   オーブン予熱200度10分。シートを天板に敷く。＊を湯せんしながらホイップ。白っぽくもったりでＨＭを入れる。
   

2. 2.

   ヘラでさっくり粉が無くなるまでしっかり手早く混ぜ天板へ。焼き冷まし、シートを剥がし、またシートに乗せる。
   

3. 3.

   生クリームを５分立て、いもと砂糖を混ぜる。生地にクリームチーズ→いもクリームを塗りシートで巻き冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

＊オーブンは下段。焼けた生地は乾燥しないようラップをかけよく冷まし、シートをそっと剥がす。そのシートで巻いていきます。巻けたらラップに包みなおしてから冷やして☆
＊生地は薄めに焼きます☆

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• 2016/04/13 UP!

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