さつまいものクリームチーズサラダです☆

作り方

1. 1.

   ベーコンを１センチ角に切り、表面が少しカリッとするまで炒め、冷ます。さつまいもは、柔くなるまで蒸す。
   

2. 2.

   皮をむき、粗くマッシュする。少し冷ましてから、＊を混ぜ込む。ベーコンを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   チーズをちぎりながら入れ、さっさっと軽く混ぜ、盛り付ける。出来上がり☆お好みで粗挽き胡椒を振って。
   

4. 4.

   さつまいもを、かぼちゃ4分の1に変えたver.。レーズンを入れてもGOOD☆
   

ワンポイントアドバイス

＊ご飯もいいけれど、パンにも合うおかずです☆
＊さつまいもとクリームチーズは、少し塊があるほうが、味のアクセントになります。くれぐれも混ぜすぎないようにね☆

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• (ID: r1037548)
• 2016/04/13 UP!

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