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地獄餃子 レシピ

地獄餃子
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daboさん
daboさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

これから迎える寒い冬にぴったりの体が暖かくなる汁物1品。

材料

  1. チゲ鍋の素　10g
  2. 味噌(合わせ味噌or赤味噌)　10g
  3. 水　180cc
  4. 餃子(冷凍でも可)　5個
  5. ニラ　10g
  6. 一味唐辛子　5g(お好みで)

作り方

  1. 1.

    冷凍のギョウザはそのまま油の中へ！ 生のギョウザは皮が破れてグタグタになるので揚げ餃子で！

  2. 2.

    水とチゲの素、味噌を合わせる

  3. 3.

    2で合わせたものを沸騰するまで加熱する(土鍋とかを使うと暖かいまま食べられます。)

  4. 4.

    器に盛り その上にニラをのせ その上から一味唐辛子を振りかける

ワンポイントアドバイス

鍋として捉え 大きな土鍋とかで作り、シェアして食べてもいいと思います。私は大体1人前の土鍋で作り食べてます。

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  • (ID: r1037505)
  • 2016/04/13 UP!

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