夏にぴったりセビッチョそ〜麺

作り方

1. 1.

   鯛に塩（分量外）を少々振り、レモン汁をふりかける
   

2. 2.

   野菜を全てみじん切りにする
   

3. 3.

   茹でてよく冷やしたそ〜麺と、１、２を混ぜ合わせ、オレンジの絞り汁、その他調味料を全て混ぜ合わせて仕上げる
   

ワンポイントアドバイス

鯛を塩とレモンでしめることで生臭さを消し、また汁に旨みがでます。

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• 2016/04/13 UP!

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