すだちボール

作り方

1. 1.

   卵・牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを合わせる。たこ焼き器で、たこ焼きを作る要領で球状に焼く。
   

2. 2.

   すだちの皮のすりおろしと果汁を用意しておく。粉糖に少しずつ加え混ぜ合わせ、適度な（固め）とろみにする。
   

3. 3.

   ①のボールが冷めたら、ボールが安定するポジションを決め、②でアイシングする。
   

ワンポイントアドバイス

・たこ焼き器は10分以上余熱し、焦げやすいので、とろ火時々火を消しながら焼きます。
・膨らみの勢いで、鉄板の温度を予測します。
・けっこう膨らみますので、たこ焼き器すりきり一杯≒すだち大になります。

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• (ID: r1036962)
• 2016/04/13 UP!

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