ポテトサラダ タコカレー味

作り方

1. 1.

   じゃがいもは茹でて粗くつぶす。玉ねぎはスライスし水にさらし、きゅうりも輪切りにして塩揉みする。すもももスライスする。
   

2. 2.

   ①の材料を水分を切って合わせ、タコカレーミートを加え混ぜる。塩胡椒で味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

今回、じゃがいもに芽が生えてしまっていたため皮を剥きましたが、新鮮なものでしたら、皮ごとの方が美味です。

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• 2016/04/13 UP!

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