焼売のラグー

作り方

1. 1.

   深めのフライパンにオイルを熱し、小口切りにした青ねぎをしばらく炒める。粗みじん切りにした人参、セロリ、しいたけも炒める。
   

2. 2.

   ①を塩、ナツメグで味付けし、1㎝角くらいに切った焼売を加え混ぜ合わせる。水、トマト水煮、ローリエを加え、少し煮る。
   

3. 3.

   ②が少し煮詰まったら、仕上げにしょうゆを加える。パスタを硬めに茹で、お湯を切り器に盛り、ソースをかける。
   

ワンポイントアドバイス

焼売は少し大きめに切ることで、焼売のもっちり感が残ります。

記事のURL：

• (ID: r1036707)
• 2016/04/13 UP!

他の焼売のレシピ（3,074件）

• 『絶品シュウマイ』崎陽軒や5...
• BRUNOホットプレートで作...
• ホットケーキミックスと焼売で...
• じゅわっと美味しい♪黄金のジ...
• 見た目は焼売、食べたら餃子！...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 生地もののレシピ・作り方 > シュウマイのレシピ・作り方（4,161）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > ナツメグのレシピ・作り方（7,725）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（37,556）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,905）
• 野菜のレシピ・作り方 > セロリのレシピ・作り方（16,386）