シーフードドライカレー レシピ

シーフードドライカレー
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ヤンさん
ヤンさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単で魚介のうまみたっぷり！

材料

  1. 米　1合
  2. シーフードミックス　100グラム
  3. 玉ねぎ　1個
  4. パプリカ　1/2個
  5. カレー粉（粉末）　小さじ3
  6. コンソメ（粉末）　軽く大さじ1
  7. コショウ　少々
  8. 乾燥パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎとパプリカをみじん切りにする。

  2. 2.

    オリーブオイルで玉ねぎとパプリカをしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ②にシーフードミックスを投入。

  4. 4.

    ③にお米を入れて炒め、カレー粉、コンソメ、コショウを入れる。

  5. 5.

    飾りにパセリを散らして出来上がり！

ワンポイントアドバイス

温かいお米を強火で炒めると、お米パラパラ、香ばしく仕上がります！

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  • (ID: r1036571)
  • 2016/04/13 UP!

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