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レモン塩☆サーモンマリネ レシピ

レモン塩☆サーモンマリネ
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つるあけさん
つるあけさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分

料理紹介

以前に作ったレモン塩エキスが出来上がったので、マリネに使用してみました♪
レモンオリーブよりレモンを感じます(^-^)

材料

  1. スモークサーモン 80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. パプリカ 1/4個
  4. ケーパー 適宜
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. バルサミコ酢 小さじ2
  7. レモン塩エキス 小さじ3

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・パプリカをスライスする。スモークサーモンはお好みのサイズにカット。

  2. 2.

    オリーブオイル・レモン塩エキス・バルサミコ酢を合わせて良く混ぜる。

  3. 3.

    1に2とケーパーをあえて冷蔵庫で1時間以上置く。

  4. 4.

    出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは新玉ねぎを使用しました~♪

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  • (ID: r1036473)
  • 2016/04/13 UP!

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