レモン塩☆サーモンマリネby つるあけさん

【料理紹介】

以前に作ったレモン塩エキスが出来上がったので、マリネに使用してみました♪
レモンオリーブよりレモンを感じます(^-^)

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
スモークサーモン 80g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
ケーパー 適宜
オリーブオイル 大さじ３
バルサミコ酢 小さじ２
レモン塩エキス 小さじ３

【作り方】

  1. 玉ねぎ・パプリカをスライスする。スモークサーモンはお好みのサイズにカット。
  2. オリーブオイル・レモン塩エキス・バルサミコ酢を合わせて良く混ぜる。
  3. １に２とケーパーをあえて冷蔵庫で１時間以上置く。
  4. 出来上がりです♪

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎは新玉ねぎを使用しました～♪