マテルネパインと練り胡麻の冷やし中華 レシピ

マテルネパインと練り胡麻の冷やし中華
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カリンさん
カリンさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏バテしやすいこの時期は、さっぱりとしつつも体が元気になる料理食べたくなります。
マテルネのパインと練りごまのタレで、冷やし中華を作りました。
パインの甘さと酸味が活きていて、意外ですが相性◎です！

材料

  1. 中華麵　２玉
  2. 鶏ささみ肉　２本（120ｇ程度）
  3. セロリ　1/2本
  4. Ａ：マテルネコンポートパイン　大さじ２
  5. Ａ：練りごま（白）　大さじ１
  6. Ａ：しょうゆ　大さじ1.5
  7. Ａ：酢　大さじ１
  8. Ａ：レモン汁　大さじ１
  9. Ａ：出汁　80～100cc

作り方

  1. 1.

    ささみ肉は、少量の水で蒸して、ほぐしておく。
    セロリは、茎は千切り、葉はちぎっておく。
    Ａはよく混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    中華麵を表示通りに茹でて、１の具材とタレをかける。
    仕上げにマテルネパイン（分量外）を乗せれば、できあがり！

ワンポイントアドバイス

簡単です！
パインの量はお好みで加減してください。

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  • (ID: r1036368)
  • 2016/04/13 UP!

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