冷奴、ニラソースで

作り方

1. 1.

   ニラを2センチ幅に切る。
   

2. 2.

   ニラを容器にいれ、しょうゆ、ごま油、すりゴマを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で1～2時間おく。
   

3. 3.

   豆腐を適当な大きさに切って皿に乗せ、ニラソースをかける。
   

ワンポイントアドバイス

●ニラを細かく切りすぎると、青臭さが出てしまいます。
●長く置くと水気が出るので、食べきる分を作るのがオススメです。

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• (ID: r1036187)
• 2016/04/13 UP!

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