チコリdeサラダ レシピ

チコリdeサラダ
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かぁみさん
かぁみさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

パーティの料理にどうぞ(*´ω`*)/
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材料

  1. ベーコン(パンチェッタ使用) 30gくらい
  2. プチトマト 2-3個
  3. タマネギ 1/4個
  4. バルサミコ酢 大1
  5. オリーブオイル 大1
  6. マヨネーズ 大1
  7. 粉チーズ 大1
  8. 塩・胡椒 少々
  9. 飾り用のブロッコリースプラウト 少々

作り方

  1. 1.

    ベーコンを角切りにして、炒めて、白ワインを入れてカリカリに焼く

  2. 2.

    トマト・パプリカをみじん切りにする

  3. 3.

    タマネギはみじん切りにして水にさらす

  4. 4.

    バルサミコ酢・マヨネーズ・オリーブオイル・粉チーズ・塩・胡椒を入れて混ぜる

  5. 5.

    1・2・3・4を混ぜる

  6. 6.

    チコリの葉に盛り付けて完成(*´ω`*)

ワンポイントアドバイス

ベーコンはカリカリに焼くと美味しいです(*・∀・)ノ゛
薄切りより、分厚いベーコンが美味しくできました(*´ω`*)

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  • (ID: r1036170)
  • 2016/04/13 UP!

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