鳥もも梅シソチーズ巻 レシピ

鳥もも梅シソチーズ巻
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
かぁみさん
かぁみさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

鳥もも肉を唐揚げ以外でなんかないかなーと思いつき、作ってみたら美味しかったので♥分量は、実際に使った分量を記載してます。調節してくださいね！

材料

  1. 鳥もも肉　1枚
  2. 梅干し　中 4〜5個
  3. かつお節　2袋
  4. 青じそ　10枚
  5. とろけるチーズ　3枚
  6. 塩、胡椒　適当
  7. 薄焼き卵の千切り　適当

作り方

  1. 1.

    鳥もも肉を叩いて伸ばす。分厚いところは均等になるようにナイフを入れて平にする

  2. 2.

    伸ばした鳥ももに塩、胡椒をする。

  3. 3.

    梅干しの種を出して、潰す。潰した物にかつお節を混ぜる。

  4. 4.

    ラップをひいて、その上に鳥ももの上に青じそを敷き詰め、その上にチーズを引いて、3のソースをのせる。

  5. 5.

    海苔巻きみたいにラップで巻、両端をしっかり結んで、剥がれないように輪ゴムなどで縛る。冷蔵庫で15分寝かせる。

  6. 6.

    ラップに空気穴を数カ所空けて、電子レンジ600wで4分加熱する。
    火が入ってるか確認しながら調節してください

  7. 7.

    粗熱が取れたら、ラップを外して、食べやすい大きさに切って飾りで薄焼き卵の千切りを乗せる。

ワンポイントアドバイス

ラップはしっかり巻いてください。空気穴を空けないと破裂します（笑）

記事のURL：

  • (ID: r1036166)
  • 2016/04/13 UP!

他のチーズのレシピ（158,623件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑鳥もも梅シソチーズ巻 | レシピブログTOP