ジャガイモと里芋のポタージュ

作り方

1. 1.

   じゃがいもと里芋を柔らかくなるまで茹でる。
   

2. 2.

   じゃがいもと里芋の皮を剥く
   

3. 3.

   コンソメスープ、じゃがいも、里芋をジューサー（もしくはミキサー）にかける。
   

4. 4.

   鍋に移し、牛乳（もしくは豆乳）を加え温める。
   

5. 5.

   塩こしょう、バターで味を整える。
   

6. 6.

   豆苗の葉を飾りできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

温める時は中火で。

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• 2016/04/13 UP!

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