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鮭の胡桃衣焼き レシピ

鮭の胡桃衣焼き
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えりさん
えりさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鮭と胡桃が合うと思います。

材料

  1. 鮭(骨を取り食べやすい大きさに切る)　2切れ
  2. 薄力粉　小さじ2
  3. 溶き卵　大さじ2
  4. 胡桃(粗刻み)　大さじ3
  5. オリーブ油　小さじ1

作り方

  1. 1.

    下ごしらえしておいた鮭に薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、胡桃をつける。

  2. 2.

    アルミ箔にオリーブオイルを敷き、鮭を並べ、温めたオーブントースターで片面を5分ずつ焼く。

ワンポイントアドバイス

胡桃が焦げやすいので注意してください。

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  • (ID: r1035966)
  • 2016/04/13 UP!

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