パイ生地を延ばしてパイ皿に敷き、パイ皿のふちに沿ってカットします。余った生地で葉っぱの形などお好みで作っておきます。
材料のパンプキンピューレからオレンジジュースまでをボウルで混ぜ合わせます。
(1)に(2)を流し入れ、220度に余熱したオーブンで15分焼きます。
温度を180度に下げて、アルミフォイルを上からふわっと被せて35〜40分焼きます。
冷めたら切り分けてお好みのトッピングで召し上がれ♪
*工程4でフォイルを被せるのは、このパイフィリングは焼いているとふわっぷっくーっと膨らみます、上火に近づいて焦げ防止^^
*ホリデーシーズン到来、ライナスは毎年グレートパンプキンに手紙を書きます。ザグレートパンプキンは姿ないもう一人の登場人物
ミネソタにはモールオブアメリカというアメリカでも特別に巨大なモールがあり、そのモールの中にはスヌーピーの遊園地がありますw そんなピーナツの感謝祭に "The Great Pumpkin" パイ!