ポークのピクルス巻　塩糀風味

作り方

1. 1.

   キューネのディルピクルスに巻くのは、東京産の豚クン。地産地消ということで♪
   

2. 2.

   ディルピクルスは縦半分に切る。三枚肉は巻きやすいように拡げておく
   

3. 3.

   2の三枚肉に、ほんの少し塩糀を塗り付けてから、ピクルスを斜めに巻いていく。巻き終わりを下にしておく
   

4. 4.

   フライパンに油を熱し、3の肉を並べ、両面をしっかり焼いたら、黒コショウを利かせて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ピクルス自体に味が付いているので、ベーコンでは味が濃くなりすぎ。三枚肉を使ってください。塩糀もうすーくところどころに塗るだけ。簡単すぎますが、おいしいです♪

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• (ID: r1035104)
• 2016/04/12 UP!

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