簡単プリン レシピ

簡単プリン
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Hirokoさん
Hirokoさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単なプリンの作り方です☆シンプルな味でいくつでも食べられます☆

材料

  1. たまご 2個
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大さじ2と2/3
  4. バニラエッセンス 3、4滴
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★水 小さじ1
  7. ★湯 小さじ1弱

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を入れ、よく混ぜる。牛乳と砂糖を加え、さらに混ぜ、別のボウルに網でこし、バニラエッセンスを入れる。

  2. 2.

    陶器に①を流し入れ、大き目の鍋に水を沸かし、①の器を入れ、鍋に布をかぶせて蓋を少しずらして上におき、15分程弱火にする。

  3. 3.

    ★の砂糖と水を耐熱器に入れて軽くゆすり、ラップなしで600Wで1分20~30秒ほど熱し、出したら湯小さじ1を加える。

  4. 4.

    ②のプリンが固まったら、カラメルソースを上に流し入れる。

ワンポイントアドバイス

大き目の鍋に入れる水は、陶器の8分目を目安にしてください☆カラメルソースの色がつかない場合は、10秒ごとに熱してみてください☆取り出して湯を加えるときは、飛び散る可能性があるので気をつけてください☆

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  • (ID: r1034936)
  • 2016/04/12 UP!

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