コーンチーズパンケーキ
料理紹介
朝ごはんやおやつにどうぞ。生地にトマトソースやピザソースを混ぜても美味しいです。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳または水 140cc
- 缶詰めのコーン 大さじ2杯
- ハム 1枚
- ピザ用チーズ 大さじ3杯
- 新玉ねぎ(中) 2分の1個
- サラダ油 適量
- トマトケチャップやソース お好みで
作り方
- 1.
ホットケーキミックスと牛乳または水をよく混ぜる。
- 2.
みじん切りにした新玉ねぎ、ハム、コーン、チーズを加えて混ぜる。
- 3.
フライパンに油を熱して、そこに生地をスプーンですくって入れる。
- 4.
両面をこんがり焼いて中まで火が通れば完成。
ワンポイントアドバイス
生焼けにならないように弱火~中火で。
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- 2016/04/12 UP!