簡単マーボー

作り方

1. 1.

   材料を切る。
   ねぎは、みじん切り
   にんにくも細かく！
   豆腐は、調理前に１０分ほど水きりをする。
   

2. 2.

   ボールに中華スープのもとを入れてお湯を入れてスープを作り、そこに
   みりん、さけ、しょうゆ、
   みそ、豆板醤、さとうを入れる
   

3. 3.

   中華なべに油をいれ、ゆっくり、にんにく、ねぎを入れていためる。
   香りが出てきたら豆腐を入れて軽くいためる。
   

4. 4.

   塩コショウをして、
   ボールに作ったスープを入れる。その後少し煮る
   煮立ってきたら少しずつ
   片栗を入れて！
   

5. 5.

   硬さを見ながら混ぜていく。
   様子をみて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

片栗粉を硬くつくり！最後少しずついれていく。

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• (ID: r1034541)
• 2016/04/12 UP!

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